Arte popular húngaro.

El arte popular de Hungría es digno de mención por ser realmente llamativo y diferenciarse de cualquier otra expresión artística cultural.

Una de las artesanías típicas son las puntillas y bordados, pero no existe un diseño tradicional porque las técnicas varían de pueblo en pueblo; por ejemplo en Puzta los trabajos son únicos en extrema complejidad mientras que en Kalocsa los bordados en trajes populares tienen motivos que se han usado en pinturas murales.

En cuanto a la cerámica, la decoración es tan importante como la elaboración misma de estos artículos, es por ello que muchas de estas creaciones han ocupado el lugar de cuadros en las paredes.

Todos los artículos tradicionales húngaros se pueden encontrar en los mercados locales y casas de campo en toda Hungría, así como también se les puede apreciar en el museo Skansen, este sitio es ideal para descubrir la arquitectura tradicional de Hungría, así como también la pequeña joyería del arte.

Los turistas apasionados de los souvenirs y los amantes de las antigüedades concurren asiduamente al mercado Ecseri de las afueras de Budapest o en las tiendas de la calle Falk Miksa. 

¿Qué visitar en Hungría?

Hungría ofrece un sinfín de lugares que visitar, aquí enlisto algunos:

Colina del Castillo

Castle Hill - el hogar de lo que podríamos llamar la ciudad "Buda" es viejo - ha sido un centro de coordinación estratégica y cultural de la ciudad durante siglos y fue también el sitio de más de 30 sitios. El daño inevitable dado lugar a varios episodios de la reconstrucción, a menudo la reutilización de las piedras de los escombros y los préstamos al distrito una fascinante mezcla de estilos arquitectónicos. Las obras maestras son el espectacular Mátyás Iglesia y el Buda Palacio Real al sur. Además, los puntos de vista sobre Plagas del Bastión de los Pescadores se quitará el aliento.

Bastión de los Pescadores

Bastión de los Pescadores (Halászbástya) es a menudo la primera parada para los turistas que visitan Budapest, las torres de cuento de hadas que ofrece un punto de vista elevado desde el que contemplar la ciudad. Los minaretes y las paredes de aspecto medieval, pero en realidad se construyeron en 1902 por Frigyes Schulek para complementar Mátyás Iglesia.

Gellért Hill

Visible desde casi todas partes en Budapest, Monte Gellért (Gellért hegy), con el impresionante Monumento a la Libertad en su punto más alto, es uno de los lugares memorables de la ciudad. El monumento de 14 metros fue originalmente encargado por Miklós Horthy en memoria de su hijo, que murió en un accidente aéreo durante la guerra.Cuando llegaron los rusos, que sustituye la hélice que la cifra fue originalmente concebido para mantener en alto con una hoja de palmera como símbolo de la liberación del país de los nazis. Un poco más allá del monumento es la Ciudadela, una fortaleza construida por los Habsburgo tras la guerra de 1848-1849 de la independencia. En la actualidad alberga un museo al aire libre, la crónica de la historia de la colina.

Isla Margarita

Parque de Budapest, libre de coches Isla Margarita (Margitsziget) tiene todo lo necesario para disfrutar de un relajante día - incluyendo estadio deportivo, numerosas canchas de tenis, complejo de piscinas al aire libre, un teatro al aire libre, jardines japoneses y de Rose, a principios de ruinas medievales, dos hoteles con spa y una cervecería al aire libre.

Basílica de San Esteban

El nombre de Szent István (San Esteban), fundador del Estado húngaro cristiana, la basílica es visible desde todas partes de Budapest. La cúpula, de 315 metros es la altura exacta que la del Parlamento, cuyos constructores decidieron no ir más alto.

La Gran Sinagoga

Esta sinagoga es la segunda más grande del mundo (después de la de Nueva York). Tiene tres naves y siguiendo la tradición ortodoxa, galerías separadas para las mujeres. Juntas, las naves y galerías con capacidad para 3.000 fieles. Es también un punto focal de la próspera comunidad judía de Budapest, que celebra un festival anual en y alrededor del edificio impresionante. El Museo Judío también se puede encontrar aquí, y la documentación del Holocausto y el Centro Memorial es un recordatorio importante y poderosa de uno de los períodos más oscuros de la historia europea.

Heros 'Square

Las estatuas de la Plaza de Héroes "(tere Hősök) son en gran medida quién es quién de la historia húngara (con la notable excepción de la impopular monarquía de los Habsburgo, cuyas estatuas fueron retirados y sustituidos) y su escala y grandeza es una indicación del orgullo húngaros para su país.

Vajdahunyad

Este castillo de cuento de hadas fue construido originalmente con madera y cartón para la exposición celebrada en 1896 para conmemorar el milenario de la llegada de los magiares a la cuenca de los Cárpatos. Su objetivo era dar al visitante una idea de rico pasado arquitectónico de Hungría y que cuenta con reproducciones a pequeña escala de varios edificios alrededor de Hungría y, en particular, Transilvania (actual Rumanía). Este cóctel arquitectónico fue tal éxito que fue reconstruido a partir de materiales más permanentes en 1904. En invierno, ofrece un espectacular telón de fondo a una pista de hielo, mientras que en verano, es rodeado por un lago en barcas de pedales y botes se pueden alquilar.

Sopron

Sopron se encuentra cerca de la frontera con Austria y fue una importante estación en el camino ámbar cruzar Europa de norte a sur. Con las fundaciones de la época romana, el 185 pies de alto torre de fuego se ha convertido en el símbolo de la ciudad. También vale la pena ver son las numerosas iglesias antiguas, como la República Dominicana y la Evangélica, la sinagoga se remontan a la época gótica, y antiguas casas burgués, como el Storno y Fabricio, y la Casa de César con su balcón de estilo veneciano.

Herend

Un favorito de las familias reales de Austria y Gran Bretaña, porcelana Herend, el producto famoso de la ciudad, ha ganado 24 primeros premios y medallas de oro en las ferias internacionales. Las habilidades de la pintura se pasan de padres a hijos. La porcelana Museo de Arte ofrece la historia de los mejores ejemplos de porcelana Herend, hecho totalmente a mano y la fábrica de porcelana fundada en 1826. El Porcelanium en la fabricación de porcelana que se presenta es el proceso en un mini-taller es también digno de visitar.

Villány-Siklós ruta del vino

El Villány-Siklós Ruta del vino en este país antiguo vino fue la primera que se desarrolló en Hungría. Se conecta a través de once pueblos y aldeas en un área protegida vitícola.

La cultura del vino de esta región se pueden estudiar en el Museo del Vino. El Octubre Rojo Fiesta del Vino que se celebra una vez cada dos años presenta el popular vinos Villány: Puerto Azul, Merlot, Cabernet y Kékfrankos.

También se pueden estudiar los restos fosilizados de animales de 240 millones de años en la mina de cal antigua, en la colina de la iglesia de Villány.

Mohács

Un puerto en el Danubio del sur, la ciudad es el escenario de la tradición folklórica de Hungría más espectacular llamado "busójárás". La mascarada originalmente ideado para asustar a los turcos, ahora un alegre carnaval durante el cual los participantes vestidos con harapos y con máscaras grotescas decir adiós al invierno y la bienvenida a la primavera.

Tata

La ciudad compacta de Tata, una escuela conveniente y que vale la pena pasar la noche en la carretera que va de Budapest a Gyor, se centra en Öreg-tó (antiguo lago) y su castillo rodeado de agua auxiliar, montar a caballo y el molino. Durante siglos, la ciudad fue habitada por los bávaros y suabos y la lengua franca era alemán, pero la ciudad tiene su propio jardín Inglés.

Gyor

Gyor s ubicación a medio camino "entre Viena y Budapest hace una intrigante mezcla de oriente y occidente. A entrar en la ciudad, polígonos industriales y la torre de bloques de viviendas dar paso a una floreciente ciudad barroca. Todas las atracciones de la ciudad, la mayoría de ellos de arquitectura, se encuentran a un corto paseo a través de agradables calles peatonales.

Koszeg

Uno de los aspectos más destacados de la región, si no la totalidad de Hungría, Koszeg tiene una historia impresionante de la fuerza bruta militar para ir con su buen aspecto. La tranquila ciudad, a sólo tres kilómetros de la frontera con Austria, se acredita con el ahorro de Viena de la ira de Solimán el Magnífico en 1532. Pero el castillo medieval, llamado así por el victorioso líder Miklós Jurisics, es uno de los muchos lugares memorables, incluyendo una gran cantidad de iglesias y una sinagoga antigua. Caminantes también descubrir una serie de atractivos pueblos de los alrededores.

Transdanubia.

Cocina Húngara, es más que sólo comer.

La gastronomía húngara es un elemento resaltado del cultura de los húngaros. Es variado, con tipos de comidas creativos. Su cultura en la cocina es el resultado del desarrollo histórico, que tiene más de 1000 años,. Tiene buenas dotaciones naturales. La cocina húngara es rica en aromas y sabores picantes, el plato más conocido de esta cocina es el goulash, que reúne los sabores típicos de esta cocina mezclados con su popular pimentón. Se entiende por cocina húngara no sólo la que se circunscribe a Hungría sino que también a la de los magiares.

Los Ingredientes

Es frecuente en esta gastronomía el uso de pimientos, pimentón (En la cocina húngara se denomina: Erös y Pista) y de ajo, existen pocos platos en los que las verduras se incluyan crudas. Las frituras suelen hacerse con manteca de cerdo que llega ser utilizada para freír a alta temperatura y suele tener un sabor ahumado. En el terreno de los emburidos se tiene el famoso salami (téliszalámi), este salami elaborado en Hungría desde el año 1883 en Szeged de forma artesanal posee unas cualidades únicas que lo diferencían bastante del originario italiano, otros embutidos son el paprikás szalámi (salami con pimentón) y el csemege szalámi (salami elaborado con una mezcla de carnes de cerdo y ternera), las salchichas ahumadas békéscsaba y gyula.

Platos

• Carne y Pescado

Goulash.- Es un platillo a base de carne de cerno en trozos con puré de tomate y sazonado con paprika.

Pörkölt- Trozos de carne con un caldo de pimentón y otras especias. Se sirve con una pasta llamda tarhonya

Hálázle.- Sopa de pescado demasiado picante, pero ese sabor no es exactamente por la cantidad de chiles, contiene muchas especies que le dan ese sabor peculiar.

Hurka.- Paté de hígado y cerdo.

Lecsó- Pimientos fritos con cebolla y papas

Debreziner.- salchichas

Carnes o Pescados al estilo Kárpáthy. Horneados ligeramente con garnelen y setas.

Kocsonya (gelatina)

• Postres

Hungría es un país en el cual hay una gran variedad de postres, especialmente de pasteles, los más populares son:

Dobostorta.- Pastel de moca y caramelo.

Somlói galuska.-  Pastel con nueces y pasas bañado en ron, y que se sirve con chocolate fundido y nata montada.

Madártej.- Este pastel es mejor conocido como "leche de pájaro", que está hecho de leche con vainilla en el que flotan bolas de clara batida.

Rétes.- Conjunto de capas finas de pasta con diferentes tipos de relleno dentro. Los rellenos son de frutas frescas y/o secas, pasas, nueces, almendras o avellanas

• Otros

Lángos.- Pan frito. Es muy popular es todo Hungría, se le puede untar crema batida, mantequilla, chocolate, entre otros.

• Bebidas

Unicum.-  Licor de hierbas muy popular en la cocina húngara, servido como digestivo y aperitivo. A pesar de tratarse de una única marca comercial, se considera una de las bebidas nacionales del país magiar. A menudo, los húngaros lo consumen como medicamento para luchar contra el resfriado.

Vinos.- Los vinos son muy conocidos, suelen ser blancos de colores dorados y olores dulzones. El vino tinto de mesa más popular es el Bikavér. Por su calidad destaca el Egri Bikavér (Sangre de Toro de Eger). Son vinos tintos de muy buen cuerpo y que envejecen muy bien. Uno de los vinos más famosos de la gastronomía húngara Tokaji, este vino fue muy conocido por la realeza europea del siglo XVIII. Se trata de un vino dulce, que acompaña perfectamente uno de los platos preferidos de los húngaros:

Costumbres Culinarias

En Hungría el desayuno puede consistir de pan fresco, fruta, vegetales, o cereal. La parte principal es la comida de mediodía, suele tener diferentes platos: un ejemplo puede ser sopa seguida de un plato principal que contenga carne, seguido de un postre. La cena es menos significativa que la comida, puede ser comparada con el desayuno.

Nombres comunes

Los nombres más comunes de esta gastronomía son:

Előételek (Aperitivos)

Levesek (Sopas)

Saláták (Ensaladas)

Készételek (Platos preparados)

Frissensültek (Platos al horno)

Halételek o Halak (Pescado)

Szárnyasok (Aves)

Tészták (Hojaldres)

Sütemények (Postres)

Sajtok (Queso)

La principales características de la cocina de larga tradición

El uso cambinado de la manteca de cerdo o aceite de girasol,el pimientón picante y la cebolla.

El uso dominante de la carne de cerdo la manteca de cerdo (pero este último en lugar del aceite)

Uso excesivo de la leche, el requesón y la crema agria

Métodos específicos de cocina (Preparación del fondo de estofado, tostadas estofar)

El consumo de hidratos de carbono de altas guarniciones y platos de verduras

          

Vida nocturna en Hungría.... de lo mejor!!

Después de un día de turismo, ¿todavía tienes energía para la barra de saltar, bailar y salir de fiesta hasta el amanecer?! Por supuesto que sí!

Budapest te deslumbrará con su gran variedad de clubes nocturnos y bares. Si quieres tener una noche de la mente de soplado a cabo es mejor que tomar un poco de conocimiento. Para tener alternativas aquí hay varios Ruina pubs, bares de cubierta de techo, salones, clubes nocturnos y otros lugares al aire fresco que están abiertos para el público en verano.

Ba bar Lounge Café es un lugar que ofrece un ambiente agradable acompañado de una rica cena y un delicioso café. Este elegante y moderno establecimiento es popular en Hungría por sus instalaciones y por su peculiar café.

Bar Domby es un antro en en centro de Budapest. Este lugar ofrece la mejor barra de cockteles de todo Budapest. Está abierto de 5pm a 3am. Bar Domby es ideal para los que nos gusta la fiesta a morir! 

Jam Pub es un salón donde tocan música de los 70's, 80's y 90's. Si lo que buscas es un lugar donde pasartela bien y recordar música de antaño, Jam Pub es el lugar ideal.

El siguiente lugar es para la gente que le gusta bailar, escuchar música mezclada, conocer gente nueva, tomar una buena bebida y sobretodo…. Divertirse toda la noche hasta amanecer. Bed Beach es una casa-antro dedicada a esas personas, la decoración de este lugar es inusual, moderna y agradable. Este lugar te invita a divertirte, bailar y bailar al ritmo de la música.

Bed Beach tiene istalaciones lounge, albercas, barras de bebidas y una playa privada en la cual también puedes hacer de una noche una fiesta inolvidable!

    

Como podemos ver, Hungría no solo es un país de cultura, también ofrece a los turistas una magnánima vida nocturna en la cual podemos hacer de nuestro viaje el viaje perfecto! En está página podrás encontrar una guía detallada de los mejores lugares a visitar en este increíble país. 

http://www.hungary.com/budapest/nightlife#_bars